近年、筋トレブームもあり、食事に気を遣う方も増えましたよね。
CMでもヘルシー商品が紹介されたり、プロテインなど気軽にタンパク質が取れる食品も、コンビニで手軽に購入できます。
ささみに鶏の胸肉にヘルシー食品、確かに体型維持には不可欠ですが、「ヘルシーなものだけじゃなくて、炭水化物も食べたい！」なんて思う方も、当然いらっしゃると思います。

特に麺類は、ラーメンやお蕎麦、うどん、パスタに冷やし中華…..などなど、きりがないほど豊富に種類があり、美味しいものだらけ。
しかし、「美味しいものは糖でできている 」なんて言葉もあるように、麺類はどうしても太るイメージがありますよね。

麺類はどれもがカロリーが高く、太りやすい食べ物なんでしょうか？
今回は、ダイエット中でもどうしても食べたくなる麺類のカロリーや糖質、比較的太りにくい物のランキングなど見ていこうと思います！

麺類の栄養素

ダイエット時に気になるのはやはり、カロリー、炭水化物量、糖質ですよね。
今回はなじみのある麺類の7種類（うどん、即席ラーメン、パスタ、ビーフン、そうめん、春雨、そば）の含有量をランキング形式で見ていきましょう！

カロリーが高い麺類のランキング

1.即席ラーメンの麺
（435.6kcal/100g)
2.ビーフン (376.9kcal/100g)
3.春雨（乾麺） (342kcal/100g)
4.パスタ (148.9kcal/100g)
5.そうめん (126.9kcal/100g)
6.そば (114kcal/100g)
7.うどん (105kcal/100g)
※女性の摂取カロリーは大体1800kcal/1日

炭水化物が高い麺類のランキング

1.春雨(乾麺) (84.5g/100g)
2.ビーフン(79.9g/100g)
3.即席ラーメン(58g/100g)
4.パスタ(28.4g/100g)
5.そうめん(25.8g/100g)
6.そば (22.1g/100g)
7.うどん (21g/100g)
※女性の摂取すべき炭水化物量は200~300g/1日

糖質が高い麺類のランキング

1.ビーフン(79g/100g)
2.そうめん(67.23g/100g)
3.即席ラーメン(50~60g/100g)
4.パスタ(26.9g/100g)
5.うどん(20.8g/100g)
6.そば(20.6g/100g)
7.春雨(乾麺)(19.1g/100g)
※女性の摂取すべき糖質量は250~300g/1日

低カロリーと言われている春雨が、以外に炭水化物量が多く、カロリーも高いことがわかります。
実は、カロリーだけではなく、GI値も意識すすことが大切なんです。
さっそく説明していきましょう！

GI値とは？

GI値とは、簡単にいうと食後の血糖値の上がりやすさをあらわした数値です。
食事をすることで血糖値が上がると、インスリンというホルモンが分泌され、血糖値を下げようと働きます。
インスリンは、血糖値が急激に上がれば上がるほど多く分泌されます。
血糖値の上昇だけではなく、厄介なことに中性脂肪を形成し、貯蓄する作用もあるのです！

つまり、GI値が高い食べ物ほど「太りやすい」ということになります。
カロリーなどは低かったうどんのGI値は、80程度なのですがこれは低いのでしょうか？
ここで、GI値の低い麺類トップ３をご紹介しましょう！

GI値の低い麺類

1.春雨(GI値30程度)
2.パスタ(GI値50程度)
3.そば(GI値55程度)

結局、おすすめの麺類は？

長々と書いてきましたが、ダイエットに最適な麺類はなんでしょうか？

最もおすすめの麺類はやはり春雨です。
野菜と和えて中華風にしても美味しいですし、鍋にいれたりスープにしたりしても美味しいです。
また、コンビニでスープ春雨なども売っていますし気軽に、しかも多くの味を楽しめます。

しかし、「春雨では、麺類を食べた気がしない！」という方もいらっしゃるでしょう。
そんな方には、そばがおすすめです。
そばはカロリー、炭水化物、糖質も比較的低いですし、加えてGI値が低いですから非常におすすめできます。

食事制限は無理をしすぎないで！

人間は無理しすぎると体調を壊してしまうもの。
ストイックに食事制限しすぎてしまうと気がめいって嫌気がさし、反動で炭水化物中心の食生活になってしまうかもしれません。
それでは、せっかくの頑張りが台無しになってしまいます。

そこで、一週間に一日だけ好きなものを食べることのできる日を作ってみてはいかがでしょうか？
「欲望に負けて」食べてしまうのではなく、週に1回だけ「計画的に」食べる日を作るのです。
計画の中に食べる日をあえて作ると、罪悪感も無く「今日は食べたし、また明日から一週間がんばろう！」と思えるわけです。
食事は毎日、一生続くものですからメリハリをつけ継続することが肝心になってきます。 ストレスを貯めない食事制限を心がけてくださいね！